4 cs de salvado de avena
2 cs de salvado de trigo
4 huevos (yo he puesto 2 huevos y 2 claras, por lo del colesterol!)
4 cs de leche desnatada en polvo
2 cs de queso batido
3 cs de edulcorante líquido
1 sobre de levadura
ralladura de un limón
zumo de medio limón
Batir bien los huevos y las claras e ir introduciendo el resto de los ingredientes. Yo lo he hecho en el Thermomix claro y ha sido facilísimo. Hornear en papelinas 20 minutos a 180º. Me han salido 12 magdalenas.
Hoy para desayunar nos hemos comido 3 cada uno, así tenemos para dos días ( 1cs de avena para el desayuno). Solas no están mal, pero mojadas en el chocolate calentito que nos hemos hecho estaban deliciosas!! Mañana las acabaremos.
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