Quesada (postre típico de Cantabria).

Cuando estuvimos en Cantabria de vacaciones, tomamos este postre riquísimo y, recientemente he encontrado una receta y la he convertido a receta Dukan.
Ingredientes:
1 iogur desnatado
125 gr. de queso batido 0%
2 huevos ( yo he puesto 1 huevo y una clara)
1 1/2 medidas del iogur de maizena
2 cs de edulcorante
4 medidas de iogur de leche desnatada
canela
Mezclar todos los ingredientes (excepto la canela) muy bien y poner en un molde redondo para horno. Queda bastante líquido, es normal. Espolvorear con la canela por encima e introducir al horno a 180º durante 50 o 55 minutos, depende del horno. Y a disfrutar!!