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miércoles, 23 de marzo de 2011

Flan de huevo.


Por fin he tenido el tiempo de rehacer mi receta del flan de huevo!
Ingredientes:
1/2 litro de leche desnatada
4 huevos
2cs de edulcorante líquido
una pizca de vainilla y una rama de canela
Para el caramelo:
2cs de natreen en polvo
1cs de agua

Poner el agua y el natreen en polvo en un cuenco al microondas 3 minutos (depende del micro) para hacer el caramelo del flan. Volcar el caramelo en un recipiente apto para microondas y reservar. Poner la leche, el edulcorante líquido, la vainilla y la rama de canela en un bol al microondas 10 minutos.
Dejar templar la leche y agregar los huevos batidos.Se vierte en el molde con el caramelo y se mete en el microondas 8 minutos. Desmoldar cuando esté frío y a disfrutar!

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