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miércoles, 4 de mayo de 2011

Huevos rellenos.

Ingredientes:
- 4 huevos duros
- una lata de atún al natural
Para la salsa mahonesa:
- 1 yema de huevo duro
- 4 cs de queso batido 0%
- 1 cc de mostaza
- sal y pimienta

Coger la yema de un huevo duro y aplastarla con un tenedor. Añadir el queso batido, la mostaza, la sal y la pimienta y remover bien. Cortar los huevos por la mitad y quitar la yema, unir las yemas a la lata de atún y varias cucharadas de la mahonesa. Rellenar los huevos con la mezcla, y a disfrutar!

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