Menú:
desayuno: cereales dukan + café con leche
comida: mejillones + almejas + gambas + ensalada + una manzana
merienda: torta dukan + cortado
cena: ensalada de tomate + sonsos + iogur
sábado, 30 de abril de 2011
jueves, 28 de abril de 2011
Jueves 28 de abril día PP
Menú:
desayuno: pandukan + jamón y queso
comida: colas de langostinos + conejo al ajillo + iogur
merienda: torta dukan + salmón ahumado
cena: surimi + tortilla de jamón y queso + iogur
Hoy empiezo la 2ª parte de la consolidación, 25 días más y se acabó!
En total he perdido 6 kilos, 5 en las dos primeras fases, y el último kilo en la consolidación. Super contenta!
desayuno: pandukan + jamón y queso
comida: colas de langostinos + conejo al ajillo + iogur
merienda: torta dukan + salmón ahumado
cena: surimi + tortilla de jamón y queso + iogur
Hoy empiezo la 2ª parte de la consolidación, 25 días más y se acabó!
En total he perdido 6 kilos, 5 en las dos primeras fases, y el último kilo en la consolidación. Super contenta!
Miércoles 27 de abril consolidación.
Menú:
desayuno: magdalenas dukan con chocolate dukan
comida: judías verdes con entrecot de ternera + mandarinas
merienda: mini de jamón + cortado
cena: hamburguesa de pollo dukan + infusión
desayuno: magdalenas dukan con chocolate dukan
comida: judías verdes con entrecot de ternera + mandarinas
merienda: mini de jamón + cortado
cena: hamburguesa de pollo dukan + infusión
Martes 26 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: pan integral con jamón y queso
comida: mejillonesal vapor + conchas de marisco + manzana
merienda: magdalenas dukan +cortado
cena: calamares encebollados + surimi + iogur
desayuno: pan integral con jamón y queso
comida: mejillonesal vapor + conchas de marisco + manzana
merienda: magdalenas dukan +cortado
cena: calamares encebollados + surimi + iogur
martes, 26 de abril de 2011
Lunes 25 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: buñuelos! (hice buñuelos para mis hijos y no se los acabaron, así que...caí en la tentación!)
comida de gala: barbacoa:ternera asada, cordero, con ensalada, patatas (pocas), postre, y vino. En la sobremesa: pipas!!
merienda: nada
cena: bizcocho dukan con infusión.
Vaya día más raro, me he salido de la dieta totalmente.
desayuno: buñuelos! (hice buñuelos para mis hijos y no se los acabaron, así que...caí en la tentación!)
comida de gala: barbacoa:ternera asada, cordero, con ensalada, patatas (pocas), postre, y vino. En la sobremesa: pipas!!
merienda: nada
cena: bizcocho dukan con infusión.
Vaya día más raro, me he salido de la dieta totalmente.
Domingo 24 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: pan integral con pavo y queso
comida: ensalada + hamburguesas con cebolla y judía verde + iogur
merienda: bizcocho dukan + cortado
cena: bizcocho dukan + infusión (no tenía hambre pero tenía que tomar la otra cucharada de avena!)
desayuno: pan integral con pavo y queso
comida: ensalada + hamburguesas con cebolla y judía verde + iogur
merienda: bizcocho dukan + cortado
cena: bizcocho dukan + infusión (no tenía hambre pero tenía que tomar la otra cucharada de avena!)
sábado, 23 de abril de 2011
Lista de la compra.
Cosas que siempre tenemos que tener en casa para llevar una buena dieta dukan.
- claras (en el mercadona venden botellas con 9 claras) y huevos.
- salvado de avena (en herboristerías)
- salvado de trigo ( en herboristerías)
- levadura
- gelatinas
- leche desnatada
- iogurs desnatados 0% grasa
- queso batido 0% grasa(en mercadona)
- queso tipo burgos 0% grasa
- queso havarti bajo en grasas
- quesitos ligth
- embutidos bajos en grasa de pavo o pollo (evitar al principio el jamón dulce y el jamón serrano, al menos en el ataque)
- leche desnatada en polvo
- maizena
- cacao en polvo valor desgrasado
- edulcorante líquido y en polvo
- proteínas y vegetales(para los días de PV)
- claras (en el mercadona venden botellas con 9 claras) y huevos.
- salvado de avena (en herboristerías)
- salvado de trigo ( en herboristerías)
- levadura
- gelatinas
- leche desnatada
- iogurs desnatados 0% grasa
- queso batido 0% grasa(en mercadona)
- queso tipo burgos 0% grasa
- queso havarti bajo en grasas
- quesitos ligth
- embutidos bajos en grasa de pavo o pollo (evitar al principio el jamón dulce y el jamón serrano, al menos en el ataque)
- leche desnatada en polvo
- maizena
- cacao en polvo valor desgrasado
- edulcorante líquido y en polvo
- proteínas y vegetales(para los días de PV)
Sábado 23 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: bikini de pan integral con pavo y queso
comida: conchas de marisco + fresas al vinagre
merienda: bizcocho dukan de chocolate
cena: fajitas + flan de vainilla
desayuno: bikini de pan integral con pavo y queso
comida: conchas de marisco + fresas al vinagre
merienda: bizcocho dukan de chocolate
cena: fajitas + flan de vainilla
Viernes 22 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: 2 rebanadas de pan integral con mantequilla y mermelada. (no está permitido pero como voy por debajo de peso me he dado el lujo!)
comida: pinchitos de pollo con ensalada + arroz con leche dukan
merienda: donuts dukan + cortado
cena: pizza dukan de frutos del mar: mejillones, surimi y anchoas + flan de vainilla dukan.
desayuno: 2 rebanadas de pan integral con mantequilla y mermelada. (no está permitido pero como voy por debajo de peso me he dado el lujo!)
comida: pinchitos de pollo con ensalada + arroz con leche dukan
merienda: donuts dukan + cortado
cena: pizza dukan de frutos del mar: mejillones, surimi y anchoas + flan de vainilla dukan.
viernes, 22 de abril de 2011
Flan de vainilla.
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche
- 5 claras
- 2 cs de edulcorante
- 5 gr. de maizena
- vainilla
Poner todos los ingredientes en la Thermomix y programar 10 minutos 90º de temperatura velocidad 4. Poner en moldes y dejar enfriar.
Supongo que en un cazo al fuego lento también dará un buen resultado. Ya me diréis!
- 1/2 litro de leche
- 5 claras
- 2 cs de edulcorante
- 5 gr. de maizena
- vainilla
Poner todos los ingredientes en la Thermomix y programar 10 minutos 90º de temperatura velocidad 4. Poner en moldes y dejar enfriar.
Supongo que en un cazo al fuego lento también dará un buen resultado. Ya me diréis!
Arroz con leche dukan.
Ingredientes:
- 2 cs de salvado de avena
- 150 ml de agua
- 100 ml de leche desnatada
- una ramita de canela
- 1 1/2 cs de edulcorante díquido
Poner en un cazo 100 ml de agua con la canela a calentar, en el resto (50 ml)disolver la avena. Cuando hierva el agua añadir la avena y remover hasta que espese. Después añadir la leche y el edulcorante. Servir con canela espolvoreada.
La foto no está completa, ya me había comido la mitad!
- 2 cs de salvado de avena
- 150 ml de agua
- 100 ml de leche desnatada
- una ramita de canela
- 1 1/2 cs de edulcorante díquido
Poner en un cazo 100 ml de agua con la canela a calentar, en el resto (50 ml)disolver la avena. Cuando hierva el agua añadir la avena y remover hasta que espese. Después añadir la leche y el edulcorante. Servir con canela espolvoreada.
Donuts dukan.
Los Donuts...
Bueno donuts, donuts, no son, pero se parecen un poco, sobre todo cuando tienes un capricho de algo dulce!
Ingredientes:
- 3 Huevos
- aroma de vainilla
- 4 CS de leche en polvo
- 2 CS de maicena
- 1 sobrecito de levadura
- 2 cs de leche desnatada
- 2 cs de edulcorante líquido
- cacao desgrasado (para espolvorear)
Separamos las claras y las ponemos a punto de nieve. El resto de ingredientes los mezclamos bien.
Cuando ya tengamos las claras apunto de nieve y el resto bien mezclado, lo unimos todo y lo ponemos en un recipiente para el horno.Yo he utilizado unos moldes redondos, en total tres.
Horneamos a 180º unos 20 minutos.
Ingredientes para el chocolate:
- 4 CS de leche desnatada en polvo
- 8 CS de leche desnatada
- 1 CS de aspartamo
- aroma de vainilla
Lo mezclamos todo y bañamos los bizcochos,
después espolvoreamos con cacao y... a disfrutar!
Bueno donuts, donuts, no son, pero se parecen un poco, sobre todo cuando tienes un capricho de algo dulce!
Ingredientes:
- 3 Huevos
- aroma de vainilla
- 4 CS de leche en polvo
- 2 CS de maicena
- 1 sobrecito de levadura
- 2 cs de leche desnatada
- 2 cs de edulcorante líquido
- cacao desgrasado (para espolvorear)
Separamos las claras y las ponemos a punto de nieve. El resto de ingredientes los mezclamos bien.
Cuando ya tengamos las claras apunto de nieve y el resto bien mezclado, lo unimos todo y lo ponemos en un recipiente para el horno.Yo he utilizado unos moldes redondos, en total tres.
Horneamos a 180º unos 20 minutos.
Ingredientes para el chocolate:
- 4 CS de leche desnatada en polvo
- 8 CS de leche desnatada
- 1 CS de aspartamo
- aroma de vainilla
Jueves 21 de abril día PP.
Menú:
desayuno: pan dukan + jamón y queso
comida: surimi + gallitos a la plancha + iogur
merienda: torta dukan con salmón
cena: jamón serrano + 2 bistecs de ternera + iogur
desayuno: pan dukan + jamón y queso
comida: surimi + gallitos a la plancha + iogur
merienda: torta dukan con salmón
cena: jamón serrano + 2 bistecs de ternera + iogur
Miércoles 20 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: pan integral con pavo y queso
comida: ensalada + pollastre+ iogur
merienda: un mini de jamón + una coca cero.
cena: hamburguesa con pan dukan. Infusión.
desayuno: pan integral con pavo y queso
comida: ensalada + pollastre+ iogur
merienda: un mini de jamón + una coca cero.
cena: hamburguesa con pan dukan. Infusión.
Martes 19 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: pan integral con pavo y queso
comida: pasta integral con tomate y un poco de parmesano + iogur
merienda: torta dukan con salmó.
cena: ensalada con pescado + iogur.
desayuno: pan integral con pavo y queso
comida: pasta integral con tomate y un poco de parmesano + iogur
merienda: torta dukan con salmó.
cena: ensalada con pescado + iogur.
Lunes 18 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: pan integral con pavo y queso
comida en restaurante: ensalada completa + hamburguesa de merluza y gambas + iogur cremoso de limón, para beber una cocacola cero.(me he pasado un poquito!)
merienda: un té de vainilla y más tarde un cortado.
cena: pinchitos de pollo con un pepino. Infusión.
desayuno: pan integral con pavo y queso
comida en restaurante: ensalada completa + hamburguesa de merluza y gambas + iogur cremoso de limón, para beber una cocacola cero.(me he pasado un poquito!)
merienda: un té de vainilla y más tarde un cortado.
cena: pinchitos de pollo con un pepino. Infusión.
miércoles, 20 de abril de 2011
1ª Fase: fase de Ataque.
En esta fase sólo podemos comer proteínas y lácteos.
Proteínas: ternera, caballo, buey, conejo, pollo, pavo, codornices.
Pescados y mariscos: todos están permitidos y palitos de cangrejo.
Conservas: todas las conservas al natural (atún, berberechos, almejas,etc)
Huevos, las claras de huevo son libre, pero solo 4 yemas a la semana(en el mercadona venden claras en botella).
Charcutería: fiambres de pollo y pavo, jamón si es desgrasado se puede.
Lácteos: queso batido 0% grasa (mercadona), quesitos ligth, quesos bajos en grasa en general, iogures desnatados.
1 cs y media de salvado de avena.
2 litros de agua al día.
Infusiones, café,son libres.
Bebidas gaseosas con menos de 1 kcaloría por vaso.
Podéis ver varios menús de días PP en el blog.
Caminar al menos 20 minutos.
Esta fase debe durar entre 3 y máximo 7 días, dependiendo del peso a perder, a más peso más días.
Proteínas: ternera, caballo, buey, conejo, pollo, pavo, codornices.
Pescados y mariscos: todos están permitidos y palitos de cangrejo.
Conservas: todas las conservas al natural (atún, berberechos, almejas,etc)
Huevos, las claras de huevo son libre, pero solo 4 yemas a la semana(en el mercadona venden claras en botella).
Charcutería: fiambres de pollo y pavo, jamón si es desgrasado se puede.
Lácteos: queso batido 0% grasa (mercadona), quesitos ligth, quesos bajos en grasa en general, iogures desnatados.
1 cs y media de salvado de avena.
2 litros de agua al día.
Infusiones, café,son libres.
Bebidas gaseosas con menos de 1 kcaloría por vaso.
Podéis ver varios menús de días PP en el blog.
Caminar al menos 20 minutos.
Esta fase debe durar entre 3 y máximo 7 días, dependiendo del peso a perder, a más peso más días.
domingo, 17 de abril de 2011
Bizcochitos de chocolate.
Ingredientes:
- 2 huevos ( yo he puesto 1 huevo y una clara)
- 60 gr. de maizena
- 1cs de cacao
- 1/2 sobre de levadura
- 2 cs de queso batido 0%
- 1 cs de edulcorante líquido
Batir los huevos y añadir el resto de los ingredientes. Poner en moldes pequeños y cocer al horno 10 minutos a 180º. Y a disfrutar!
- 2 huevos ( yo he puesto 1 huevo y una clara)
- 60 gr. de maizena
- 1cs de cacao
- 1/2 sobre de levadura
- 2 cs de queso batido 0%
- 1 cs de edulcorante líquido
Batir los huevos y añadir el resto de los ingredientes. Poner en moldes pequeños y cocer al horno 10 minutos a 180º. Y a disfrutar!
Postre de queso.
Ingredientes:
- 250 gr. de queso batido 0%
- 1 huevo
- 1 cs de maizena
- aroma a elección: yo he puesto canela en polvo
- 1 cs de edulcorante líquido
Mezclar bien todos los ingredientes y vertewer en un molde para microondas. Programar 7 minutos a máxima potencia. Poner en un plato y espolvorear con canela. Y a disfrutar!
- 250 gr. de queso batido 0%
- 1 huevo
- 1 cs de maizena
- aroma a elección: yo he puesto canela en polvo
- 1 cs de edulcorante líquido
Mezclar bien todos los ingredientes y vertewer en un molde para microondas. Programar 7 minutos a máxima potencia. Poner en un plato y espolvorear con canela. Y a disfrutar!
Magdalenas sin avena.
De momento esta es de las mejores recetas que hemmos probado. He echo algún cambio, como poner la nocilla después del horneado.
Ingredientes:
- 60 gr. de maizena
- 6 cs de leche en polvo
- 2 cs de queso batido 0%
- 2 huevos ( yo he puesto un huevo y una clara)
- 1/2 sobre de levadura
- vainilla
- 2 cs de edulcorante líquido
Mezclar bien todos los ingredientes (yo he utilizado la Thermomix) y verter en moldes de magdalenas o muffins. Si la masa queda muy espesa se puede añadir un poco de leche (yo no la he añadido). Hornear a 180º durante 20 o 25 minutos. Mientras, hacer una nocilla dukan y cuando estén cocidas mojarlas bien por encima, dejar que se enfríen y a disfrutar!
Ingredientes:
- 60 gr. de maizena
- 6 cs de leche en polvo
- 2 cs de queso batido 0%
- 2 huevos ( yo he puesto un huevo y una clara)
- 1/2 sobre de levadura
- vainilla
- 2 cs de edulcorante líquido
Mezclar bien todos los ingredientes (yo he utilizado la Thermomix) y verter en moldes de magdalenas o muffins. Si la masa queda muy espesa se puede añadir un poco de leche (yo no la he añadido). Hornear a 180º durante 20 o 25 minutos. Mientras, hacer una nocilla dukan y cuando estén cocidas mojarlas bien por encima, dejar que se enfríen y a disfrutar!
Domingo 17 de abril consolidación.
menú:
desayuno: pan integral + jamón + queso
comida de gala: ensalada de tomate + pulpo a la gallega con patatas + gambas cocidas + postre de queso a la canela con una copa de vino y una rebanada de pan integral
merienda: bizcochitos de chocolate + cortado
cena: pizza con champiñones y jamón con mozzarella ligth + iogur
desayuno: pan integral + jamón + queso
comida de gala: ensalada de tomate + pulpo a la gallega con patatas + gambas cocidas + postre de queso a la canela con una copa de vino y una rebanada de pan integral
merienda: bizcochitos de chocolate + cortado
cena: pizza con champiñones y jamón con mozzarella ligth + iogur
Sábado 16 de abril consolidación.
menú:
desayuno: pan integral + jamón + queso
comida: lentejas cocidas y rehogadas con puerro + iogur
merienda: magdalenas sin avena con nocilla dukan + una galleta de avena
cena: hamburguesa completa con pan dukan y mostaza + una magdalena que sobró de la merienda
desayuno: pan integral + jamón + queso
comida: lentejas cocidas y rehogadas con puerro + iogur
merienda: magdalenas sin avena con nocilla dukan + una galleta de avena
cena: hamburguesa completa con pan dukan y mostaza + una magdalena que sobró de la merienda
Mi regleta domingo 17 de abril.
Segunda semana de consolidación. Pues he bajado sin problemas los gramos que había subido después de mi primera comida de gala, y eso que lo dudaba! Esta dieta funciona! Me quedan 11 días en la 1ª fase de la consolidación. Ánimo a todos y todas!
sábado, 16 de abril de 2011
Muffins Salados.
Pues he echo una versión libre de estos muffins.
Ingredientes:
- 1 huevo + 3 claras
- mix de verduritas a la sartén con unas gotas de accetite
- 1 quesito light por muffin (en mi caso 6)
- atún y jamón dulce.
En un bol batir el huevo y las claras, repartir la mezcla en los recipientes de muffins, poner un quesito en cada uno y repartir la mezcla de verduritas. En dos he puesto jamón dulce, en otros dos atún y el resto sólo el queso. He horneado hasta que ha cuajado el huevo (creo que 20 minutos) y listos.
A disfrutar!
Ingredientes:
- 1 huevo + 3 claras
- mix de verduritas a la sartén con unas gotas de accetite
- 1 quesito light por muffin (en mi caso 6)
- atún y jamón dulce.
En un bol batir el huevo y las claras, repartir la mezcla en los recipientes de muffins, poner un quesito en cada uno y repartir la mezcla de verduritas. En dos he puesto jamón dulce, en otros dos atún y el resto sólo el queso. He horneado hasta que ha cuajado el huevo (creo que 20 minutos) y listos.
A disfrutar!
Viernes 15 de abril Consolidación.
menú:
desayuno: pan dukan + jamón + queso
comida: ensalada + pinchitos de pollo + iogur
merienda: torta dukan con queso de untar y salmón ahumado
cena: pan dukan + muffins salados + esponjitas de fresa
desayuno: pan dukan + jamón + queso
comida: ensalada + pinchitos de pollo + iogur
merienda: torta dukan con queso de untar y salmón ahumado
cena: pan dukan + muffins salados + esponjitas de fresa
Jueves 14 de abril día PP.
menú:
desayuno: pan dukan + jamón + queso
comida: palitos de surimi + quiche + iogur
merienda: torta dukan con queso de untar y salmón ahumado
cena: jamón + tortilla de atún y queso + iogur
desayuno: pan dukan + jamón + queso
comida: palitos de surimi + quiche + iogur
merienda: torta dukan con queso de untar y salmón ahumado
cena: jamón + tortilla de atún y queso + iogur
Miércoles 13 de abril Consolidación.
menú:
desayuno: pan dukan + jamón + queso
comida: judías verdes + panga con puerros + iogur
merienda: torta dukan con queso de untar y salmón ahumado
cena: crema de calabaza + hamburguesa de pollo + iogur
desayuno: pan dukan + jamón + queso
comida: judías verdes + panga con puerros + iogur
merienda: torta dukan con queso de untar y salmón ahumado
cena: crema de calabaza + hamburguesa de pollo + iogur
Martes 12 de abril Consolidación.
menú:
desayuno: pan integral + jamón
comida: tomate + hamburguesas de ternera con cebolla + iogur
merienda: Torta dukan con queso y salmón ahumado + cortado
cena: ensalada + gallitos plancha + porción de queso de 25 % de grasa
desayuno: pan integral + jamón
comida: tomate + hamburguesas de ternera con cebolla + iogur
merienda: Torta dukan con queso y salmón ahumado + cortado
cena: ensalada + gallitos plancha + porción de queso de 25 % de grasa
Lunes 11 de abril Consolidación.
menú:
desayuno: pan integral + jamón
comida: pinchitos de pollo + ensalada + iogur
merienda: torta dukan con queso y salmón + cortado
cena: ensalada + bistec + porción de queso de 25 % de grasa
desayuno: pan integral + jamón
comida: pinchitos de pollo + ensalada + iogur
merienda: torta dukan con queso y salmón + cortado
cena: ensalada + bistec + porción de queso de 25 % de grasa
jueves, 14 de abril de 2011
Foto del resultado de la Dieta Dukan.
martes, 12 de abril de 2011
Domingo 10 de abril consolidación.
Menú:
desayuno: pan integral + jamón + queso
comida: mi primera comida de gala:
aperitivo: cervecita con salmón marinado, quiche, pulpo y escalivada.
segundo: copa de vino tinto con ternera en salsa y espárragos verdes.
postre: bizcocho dukan + varios bombones de chocolate (bueno bastantes!)
cena: tortilla + iogur
Resultado el día siguiente 600 gr. de más. Espero bajarlos durante la semana.
Sábado 9 de abril consolidación.
Menú:
desayuno: pan integral con pavo y queso.
comida: ensalada + pechuga de pollo a la plancha con coles de bruselas + iogur.
merienda: bizcocho de café + cortado.
cena: pinchitos de pollo con pepino + iogur.
domingo, 10 de abril de 2011
Galletas de chocolate.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 60 gr. de maizena
- 2cc de cacao
- 1/2 sobre de levadura
- 2 cs de queso batido
- 1 cs y media de edulcorante líquido
Batir los huevos con el cacao, añadir la levadura y la maizena, añadir el queso y el edulcorante, repartir en moldes o hacer redondas en el papel de horno. Hornear 10 minutos a 180º. Y a disfrutar.
viernes, 8 de abril de 2011
Galletas de avena
Ingredientes:
- 1cs de salvado de avena
-1/2 cs de salvado de trigo
- 1/2 cs de maizena
- 1/2 cs de edulcorante
- 1 cc de levadura
- 1 chorrito de leche
- aroma de vainilla
Mezclar todos los ingredientes y extender en dos tortas sobre papel de horno. Hornear a 180º durante 20 minutos. Están buenísimas y son ideales para tomar con el café.
Y con nocilla!!
- 1cs de salvado de avena
-1/2 cs de salvado de trigo
- 1/2 cs de maizena
- 1/2 cs de edulcorante
- 1 cc de levadura
- 1 chorrito de leche
- aroma de vainilla
Y con nocilla!!
Viernes 8 de abril Consolidación.
menú:
desayuno: pan integral + jamón
comida: coliflor + boquerones + bacalao ahumado + palitos de surimi + iogur
merienda: bizcocho de café y galleta de avena + cortado
cena: ensalada + tortilla de atún + porción de queso de 25 % de grasa
desayuno: pan integral + jamón
comida: coliflor + boquerones + bacalao ahumado + palitos de surimi + iogur
merienda: bizcocho de café y galleta de avena + cortado
cena: ensalada + tortilla de atún + porción de queso de 25 % de grasa
Jueves 7 de abril día PP.
menú:
desayuno: pan dukan + jamón + queso
comida: palitos de surimi + hamburguesas de pollo con cebolla + iogur
merienda: torta dukan con queso de untar y salmón ahumado
cena: boquerones + bistec + queso batidocon una cc de cacao y edulcorante
desayuno: pan dukan + jamón + queso
comida: palitos de surimi + hamburguesas de pollo con cebolla + iogur
merienda: torta dukan con queso de untar y salmón ahumado
cena: boquerones + bistec + queso batidocon una cc de cacao y edulcorante
miércoles, 6 de abril de 2011
Miércoles 6 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: Pan integral de centeno con pavo y queso. A media mañana dos mandarinas.
comida: salpicón de marisco + panga a la plancha con pisto + iogur
merienda: torta dukan con salmón ahumado y queso de untar.
cena: ensalada + hamburguesa de pollo, de postre la ración de 40 gr. de queso.
desayuno: Pan integral de centeno con pavo y queso. A media mañana dos mandarinas.
comida: salpicón de marisco + panga a la plancha con pisto + iogur
merienda: torta dukan con salmón ahumado y queso de untar.
cena: ensalada + hamburguesa de pollo, de postre la ración de 40 gr. de queso.
Martes 5 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: Pan integral de centeno con pavo y queso. A media mañana fresas con edulcorante y un chorrito de vinagre, se dejan macerar toda la noche y están buenísimas.
comida: pasta integral con salda de tomate + iogur
merienda: queso batido con dos cs de salvado de avena
cena: ensalada completa con atún y salmón ahumado, de postre la ración de 40 gr. de queso. He comprado un queso en el Mercadona: Tronchón tiene 25% de grasa y está muy bueno, lo aconsejo.
desayuno: Pan integral de centeno con pavo y queso. A media mañana fresas con edulcorante y un chorrito de vinagre, se dejan macerar toda la noche y están buenísimas.
comida: pasta integral con salda de tomate + iogur
merienda: queso batido con dos cs de salvado de avena
cena: ensalada completa con atún y salmón ahumado, de postre la ración de 40 gr. de queso. He comprado un queso en el Mercadona: Tronchón tiene 25% de grasa y está muy bueno, lo aconsejo.
Lunes 4 de abril Consolidación.
Menú:
desayuno: pan integral de centeno con pavo y queso. A media mañana una manzana!! ( 8a sigue con el pan dukan.)
comida: estofado de ternera + ensalada de lechuga + iogur
merienda: bizcocho de chocolate
cena: pisto con un huevo a la plancha + gelatina
desayuno: pan integral de centeno con pavo y queso. A media mañana una manzana!! ( 8a sigue con el pan dukan.)
comida: estofado de ternera + ensalada de lechuga + iogur
merienda: bizcocho de chocolate
cena: pisto con un huevo a la plancha + gelatina
domingo, 3 de abril de 2011
Galletas de chocolate.
Ingredientes:
- 2 yemas de huevo
- 2 cs de maizena
- 1 cs de leche en polvo desnatada
- 1 cs de edulcorante líquido
- el zumo de 1/4 de limón
Mezclar y verter en moldes individuales redondos y no muy grandes (yo he utilizado un molde de mufins de 6. Una cs por cada molde. Y poner al horno a 180º 15 minutos. Las galletas se curvarán ligeramente creando un pequeño volcán el cual rellenaremos de nocilla.
Ingredientes de la nocilla:
- 4 cs de leche en polvo desnatada
- 2 cs de cacao desgrasado
- 4 cs de leche desnatada
- 1 cs de edulcorante (al gusto de cada uno)
Mezclar todos los ingredientes y rellenar las galletas, dejar reposar media hora y a disfrutar! Nosotros las tomaremos con el cortado después de comer, que es una cosa que se echa de menos.
- 2 yemas de huevo
- 2 cs de maizena
- 1 cs de leche en polvo desnatada
- 1 cs de edulcorante líquido
- el zumo de 1/4 de limón
Mezclar y verter en moldes individuales redondos y no muy grandes (yo he utilizado un molde de mufins de 6. Una cs por cada molde. Y poner al horno a 180º 15 minutos. Las galletas se curvarán ligeramente creando un pequeño volcán el cual rellenaremos de nocilla.
Ingredientes de la nocilla:
- 4 cs de leche en polvo desnatada
- 2 cs de cacao desgrasado
- 4 cs de leche desnatada
- 1 cs de edulcorante (al gusto de cada uno)
Mezclar todos los ingredientes y rellenar las galletas, dejar reposar media hora y a disfrutar! Nosotros las tomaremos con el cortado después de comer, que es una cosa que se echa de menos.
Mi regleta el domingo 3 de abril.
Pues yo acabo ya la Fase de Crucero, mañana empiezo la Consolidación, que hay gente que sigue perdiendo los primeros días. Mañana una fruta, uuuhhhhhhmmmmmm!!!!!!!
Hamburguesa completa.
Sábado 2 de abril día PV.
Menú:
desayuno: pan dukan + queso + jamón
comida: ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y rábanos + 2 codornices al horno + flan de huevo
merienda: pan de leche + cortado
cena: hamburguesa completa + postre de chocolate 0,9 % MG
sábado, 2 de abril de 2011
2ª Fase: Fase de crucero.
Esta fase debe durar hasta que se alcance el peso deseado.
Se hará un día de PP(proteína pura) y un día de PV(proteína y vegetales)
Las verduras prohibidas: guisantes, alcachofas y habas.
Las proteinas todas las de la fase anterior.
2 cs de salvado de avena.
Caminar 30 minutos.
Aquí ya podemos empezar a tomar tolerados como el cacao, la leche desnatada en polvo, la maizena, y con estos y los demás (huevos, iogur, salvados) ya podemos disfrutar de los dulces que tanto ayudan a llevar mejor la dieta.
Se hará un día de PP(proteína pura) y un día de PV(proteína y vegetales)
Las verduras prohibidas: guisantes, alcachofas y habas.
Las proteinas todas las de la fase anterior.
2 cs de salvado de avena.
Caminar 30 minutos.
Aquí ya podemos empezar a tomar tolerados como el cacao, la leche desnatada en polvo, la maizena, y con estos y los demás (huevos, iogur, salvados) ya podemos disfrutar de los dulces que tanto ayudan a llevar mejor la dieta.
3ª Fase: Fase de Consolidación.
Esta fase debe durar los kilos perdidos x 10 = al número de días de esta fase.
Si se pierden 5 kilos como en mi caso serán 5 x 10 = 50 Este número lo dividimos por 2 y tenemos los días de la 1ª parte de la consolidación, 25 días + 25 días.
En esta 1ª parte tendremos:
- 40 gr. de pan integral.
- 1 pieza de fruta (excepto cerezas, plátano, uva, frutos secos)
- 2cs de salvado de avena
- 40 gr. de queso bajo en grasas ( un 20 % en grasas)
- una comida de gala ( un aperitivo, un primer plato libre, un segundo libre, una copa de vino y un postre)
- 30 minutos de caminar
- una porción de pasta o legumbres o arroz o patatas a la semana.
- pierna de cordero, filete de cerdo.
La 2ª parte de la fase es igual pero se aumentan:
- 2 cs y media de salvado de avena
- 2 comidas de gala a la semana
- 2 porciones de pasta o legumbres o arroz o patatas a la semana.
Si se pierden 5 kilos como en mi caso serán 5 x 10 = 50 Este número lo dividimos por 2 y tenemos los días de la 1ª parte de la consolidación, 25 días + 25 días.
En esta 1ª parte tendremos:
- 40 gr. de pan integral.
- 1 pieza de fruta (excepto cerezas, plátano, uva, frutos secos)
- 2cs de salvado de avena
- 40 gr. de queso bajo en grasas ( un 20 % en grasas)
- una comida de gala ( un aperitivo, un primer plato libre, un segundo libre, una copa de vino y un postre)
- 30 minutos de caminar
- una porción de pasta o legumbres o arroz o patatas a la semana.
- pierna de cordero, filete de cerdo.
La 2ª parte de la fase es igual pero se aumentan:
- 2 cs y media de salvado de avena
- 2 comidas de gala a la semana
- 2 porciones de pasta o legumbres o arroz o patatas a la semana.
4ª Fase: Fase de estabilización.
- Todas las comidas libres.
- 3 cs de salvado de avena al día.
- todos los jueves de PP.
- 3 cs de salvado de avena al día.
- todos los jueves de PP.
Bombones de chocolate blanco.
Ingredientes:
- 150 gr de leche en polvo desnatada
- 12 CS de leche desnatada
- vainilla
- edulcorante a gusto
Mezclar todo y poner en moldes que tengáis en casa. Yo he utilizado los moldes de los quesitos frescos para ensalada. Poner al congelador 30 minutos, tapados con papel film (para que no cojan olores) y a disfrutar!
Recomiendo comerlos el mismo día, yo me he comido uno que había sobrado de ayer y ya estaba duro por fuera.
Viernes 1 de abril día PP.
Menú:
desayuno: pan dukan + quesito + jamón
comida: surimi + quiche de jamón + iogur
merienda: torta dukan con nocilla dukan
cena: salmón ahumado + pinchitos de pollo + postre de chocolate 0,9 % de grasas
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